Enzimas para prevenir el endurecimiento del pan
La compañía Danisco con sede en Copenhague (Dinamarca), acaba de lanzar al mercado dos nuevas enzimas para prevenir el endurecimiento…
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Papas aliñás
Patatas, cebolleta, perejil, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. No necesitas nada más para hacer una de las…
hace 16 años
Qué es un trifle
Después de elaborar el postre de Melón con bizcocho al ron, recordamos una receta tradicional inglesa conocida como trifle, de…
hace 16 años
¿Cómo aceptar los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos desarrollados por las empresas biotecnológicas para poder soportar las plagas y enfermedades, o ser inmunes a los…
hace 16 años
Melón con bizcocho al ron
[photopress:melon_bizcocho_ron1.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros un postre con fruta para adultos, con este Melón con bizcocho al ron no habrá ninguno…
hace 16 años
Cuchillo puntilla
Imprescindible en cualquier cocina es el cuchillo puntilla, un cuchillo de pequeño tamaño utilizado principalmente para pelar vegetales pequeños o…
hace 16 años
Trato desigual entre los agricultores europeos y los agricultores de terceros países
Ya lo decíamos en el post ¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?, no faltan motivos para creer…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Rollito de salpicón de pulpo tropical
La Loca de Barna, desde su blog culinario Mi Blog de Pintxos nos muestra una forma más de disfrutar de…
hace 16 años
Pan sin gluten con harina de castañas
Un grupo de investigadores del departamento de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Middle East Technical de Ankara (Turquía), sugiere la…
hace 16 años
Tour de la Tapa del Langostino de Vinaròs
Estamos a unas horas de la celebración de la Fiesta del Langostino de Vinaròs, mañana jueves se celebra este evento…
hace 16 años