Salva asas y salva mangos de neopreno

El neopreno es un material cada vez más habitual en la cocina, utilizado para distintos tipos de accesorios y complementos…

Doce recetas con queso quark

El queso quark es un queso fresco batido cremoso que puede elaborarse a partir de leche de vaca, cabra, oveja…

Programa de Film & Cook

Hace poco más de una semana os anunciábamos la celebración del primer festival de cine y gastronomía de Barcelona, Film&Cook,…

Fondo de aceite

En muchas recetas de cocina encontramos la explicación de la elaboración indicando ‘un chorrito de aceite’, esta es una información…

Endibias con salsa de ostras

[photopress:endibias_salsa_ostras3.jpg,full,centro] Es muy habitual que en las recetas con endibias éstas se sirvan crudas, en ensaladas generalmente, hasta que se…

Cómo hacer chocolate plástico

Si queréis saber cómo hacer chocolate plástico para la decoración de vuestras tartas o postres variados, a continuación os mostramos…

El Libro de Cocina

No hay título más descriptivo como El libro de cocina para recoger entre dos cubiertas de cartoné casi 600 páginas…

Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano

[photopress:huevo_trufa_bacon_queso1.jpg,full,centro] El Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano es un plato de lo más sencillo de…

Hoy Cocinas Tú: Mermelada de calabaza y mandarinas

Hacía tiempo que no elaborábamos una mermelada, estamos en una temporada más dedicados a los desayunos salados, pero vamos a…

Concedidos los XXIII Premios Alimentos de España

El pasado mes de julio se presentó la convocatoria de los XXIII Premios Alimentos de España 2010 de la mano…