Hoy Cocinas Tú: Donburi de calabacín y salmón

Delokos, también conocido como Eugenio, ha creado un nuevo espacio en la red dedicado al flexitarianismo, es decir, a la…

De verdad verdura

El chef del restaurante madrileño Bellalola es de los nuestros, comer verduras no sólo es saludable, es también una maravilla…

Receta de Solomillo Guinness

[photopress:solomillo_guinness4.jpg,full,centro] La cerveza, como el vino, está considerada un alimento, y es muy apreciada no sólo para nutrir la sed,…

Sabores de ensueño

No hemos visitado México, y no es culpa nuestra porque en dos ocasiones que programamos el viaje, los desastres naturales…

III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011

El próximo 13 de abril tendrá lugar en Marbella el III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011, una…

Concurso de Recetas Naranjas Costa II

Con el inicio de mes de marzo, os convocamos para participar en el Concurso de Recetas Naranjas Costa II, un…

IPOD de febrero 2011

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) nos da a conocer el IPOD de febrero 2011, como ya…

Gominolas de aceitunas negras rebozadas con polvo de aceite de oliva

El chef Andrea Bernardi nos presenta hoy un petit four que en su estado natural sería un excelente aperitivo mediterráneo,…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de mousse de chocolate

Sonia vuelve a tentarnos con una tarta de pecado para los chocolateadictos, se ve irresistible esta receta de tarta de…

¿El atún rojo no está en peligro de extinción?

Nos ha llamado la atención una denuncia realizada por la APCCR (Asociación de Pesca, Comercio y Consumo Responsable de Atún…