Costillas de cerdo glaseadas con pina y hoisin
Volvemos con una receta fácil, rápida de hacer y sorprendente para el paladar, son unas Costillas de cerdo glaseadas con…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de mango y calabaza
Tal y como íbamos preparando este escrito con la receta que Sonia, autora del blog L'Exquisit, comparte en vuestra sección…
hace 16 años
Santi Santamaria ha fallecido
Hoy es un triste día para el mundo de la gastronomía, el chef catalán Santi Santamaria ha fallecido, una gran…
hace 16 años
Dani García, Cocinacontradición
Hoy queremos mostraros el libro de Dani García, Cocinacontradición, no sin antes felicitar al chef del Restaurante Calima que como…
hace 16 años
I Concurso de cortadores de jamón para estudiantes
La Escuela de Hostelería Simone Ortega y la empresa de servicios y escuela de Corte de Jamón López Ortega Delights,…
hace 16 años
Concurso de Recetas Santa Rita VI
Bienvenidos al Concurso de Recetas Santa Rita VI, es momento de haceros la propuesta mensual para participar en este certamen…
hace 16 años
Base de datos del sistema de etiquetado de calidad de la Unión Europea (DOOR)
Con el registro del queso de oveja Piacentinu Ennese (Italia), la base de datos del sistema de etiquetado de calidad…
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Madrid Restaurant Week, Febrero 2011
Es la cuarta edición del MRW, Madrid Restaurant Week, Febrero 2011, para que nos entendamos. Continúa el éxito de la…
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Guía Michelin 2011 de Buenas Mesas a menos de 35 euros
Ya está disponible la nueva Guía Michelin 2011 de Buenas Mesas a menos de 35 euros, publicación que ofrece una…
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La Cocina de la Trufa Negra en El Corte Inglés de Castellón
[photopress:ci_trufa_huevo.jpg,full,centro] Este fin de semana dará comienzo La Cocina de la Trufa Negra en El Corte Inglés de Castellón, como…
hace 16 años