Certamen del Pincho Piñonero 2011
El Certamen del Pincho Piñonero de Pedrajas de San Esteban celebra este año su octava edición con la ampliación de…
hace 15 años
Moldes para bolas de hielo
Los cubitos de hielo son a la coctelería lo que el aceite de oliva virgen extra es a la cocina,…
hace 15 años
Mugaritz Experiences. Vídeo demostrativo
Desde Mugaritz y Sole Graells quieren hacer llegar a todos los apasionados de la gastronomía y de la cocina creativa,…
hace 15 años
Sal ahumada vikinga
Hay distintos tipos de sal ahumada, y hoy os queremos hablar de una de las últimas que se incorporó en…
hace 15 años
Aiguillette
El término francés Aiguillette se puede traducir como cordón, tiene varios significados, siendo uno de los más conocidos el del…
hace 15 años
Speciality & Fine Food Fair 2011
Del 4 al 6 de septiembre se celebrará en el centro de exposiciones Olympia Grand Hall de Londres (Reino Unido),…
hace 15 años
Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2011
El Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España se celebrará el próximo 5 de octubre de 2011, es la…
hace 15 años
Doce recetas con champiñones
Esta semana el ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas son los champiñones, unas humildes y versátiles setas que encontramos todo…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Tartaleta de queso de cabra y melocotón
Sobre estas líneas podéis ver la receta que Anna aporta a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, la Tartaleta de queso…
hace 15 años
Restaurante Casa Jaime
[photopress:casa_jaime99.jpg,full,centro] La cocina marinera es una de las señas de identidad del Restaurante Casa Jaime de Peñíscola, su chef y…
hace 15 años