I Campeonato de Menús Gastronómicos de Irún
Hoy hemos conocido un nuevo evento gastronómico impulsado por la Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios de Irun "MUGAN", se…
hace 15 años
Qué significa congelar sin tapar
Puede asaltarnos una seria duda si en alguna explicación de un recetario o de un profesor de cocina se solicita…
hace 15 años
Ideas para rellenar unas popietas de pescado
Las popietas son una forma sencilla de preparar los filetes de pescado, como os explicamos en el post Paupiette, se…
hace 15 años
Tortilla rellena de berenjena, queso y mojo de tomate y ajo asado
[photopress:tortillas_rellenas_mojo1.jpg,full,centro] Hoy tenemos una deliciosa Tortilla rellena de berenjena, queso y mojo de tomate y ajo asado para compartir con…
hace 15 años
Doce aperitivos de verano
Nos ha resultado muy complicado seleccionar sólo Doce aperitivos de verano para el recopilatorio de este domingo, son tantos los…
hace 15 años
Certamen del Queso de Cabrales 2011
Mañana lunes da comienzo un evento gastronómico en Arenas de Cabrales (Asturias) organizado por el Consejo Regulador de la D.O.P.…
hace 15 años
La miel china endulza el mundo
No hace mucho, destacábamos en el post ¿Nos la dan con miel de China? que las importaciones de miel desde…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Confitura de cebolla al vino tinto
Las mermeladas y confituras hace varios años que vieron ampliado el repertorio de sabores, es decir, cada vez se han…
hace 15 años
Las recetas del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011
A través de este enlace, podéis acceder a las recetas del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011 gracias a que los…
hace 15 años
Sartén tamagoyaki
Ya tenemos nuestra sartén para hacer la tortilla japonesa conocida como Tamagoyaki o abreviada como Tamago, se trata de una…
hace 15 años