Fiesta del Queso Villa de Zuheros 2011

La Fiesta del Queso Villa de Zuheros sería una oportunidad para ampliar nuestros conocimientos culturales y gastronómicos sobre el queso…

Aceite de cilantro contra las infecciones alimentarias

Un estudio desarrollado por investigadores de la UBI (Universidad de Beira Interior, Portugal) ha concluido que el aceite de cilantro…

Hoy Cocinas Tú: Tallarines de espinacas con pollo y almendras

Con una ensalada fresquita como entrante y esta receta Tallarines de espinacas con pollo y almendras que comparte con nosotros…

Sal de cinco pimientas

Una de las sales aromatizadas que vemos cada vez más en tiendas de alimentación es la Sal de cinco pimientas,…

Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan

[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…

El azafrán

El azafrán es una especia que se obtiene de los estigmas, cavidades superiores de los estilos (filamentos donde se depositan…

Molde para cupcakes rellenos

Para quienes empiezan o siguen con su afición de elaborar magdalenas rellenas o cupcakes, entre el amplio y surtido catálogo…

Los Cristianos en 1.000 Sabores 2011

Los Cristianos en 1.000 Sabores 2011 es el nombre de la Ruta Gastronómica Marinera que se va a celebrar en…

Pan de hamburguesa en microondas (I)

[photopress:pan_hambur_micro1.jpg,full,centro] La receta de Pan de hamburguesa en microondas es una de las utilidades que podemos dar a esas claras…

Hoy Cocinas Tú: Huevo en nido de hojaldre con sofrito de pimientos y tocineta

Empezamos la semana con una receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú que seguramente vestirá muchas mesas en los próximos…