12 recetas ricas en calcio sin lácteos: legumbres, verduras, semillas e higos
En nuestro recetario dominical reunimos 12 recetas ricas en calcio sin lácteos, con legumbres, verduras, semillas e higos. Es una…
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El consumo elevado de alimentos ultraprocesados aumenta la inflamación silenciosa en el organismo
Un nuevo estudio desarrollado por la Universidad Atlántica de Florida, confirma que una dieta rica en alimentos ultraprocesados aumenta la…
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El almidón resistente es clave para nuestra salud intestinal y metabólica
El almidón resistente es clave para nuestra salud intestinal y metabólica porque, a diferencia del almidón común, llega intacto al…
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Edulcorantes artificiales y deterioro cognitivo: lo que dice la ciencia
Un nuevo estudio advierte que el consumo elevado de ciertos edulcorantes, como aspartamo, sacarina o eritritol, podría acelerar el envejecimiento…
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Paella, el libro que enseña a cocinar más de 50 arroces para convertirse en maestro
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El círculo vicioso de la inmovilidad o cómo la inactividad alimenta el dolor
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Alérgenos no regulados, la amenaza oculta en los productos alimenticios
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