Sugar ’09 2012
El Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas, Sugar '09, va a celebrar muy pronto su cuarta edición. Parece ser…
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Tapa de la Movilidad
El próximo mes de septiembre se celebra la Semana Europea de la Movilidad, se trata de una campaña que pretende…
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Nestlé obligada a etiquetar sus alimentos transgénicos en Brasil
Un artículo de la legislación brasileña indica que todos los alimentos que contengan más de un 1% de material transgénico…
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Consejos para preparar la comida en fiambreras
A punto de concluir las vacaciones de verano para los niños, y también para una buena parte de los adultos,…
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Ángel León publica el libro Chef del Mar
Hoy nos ha alegrado conocer la noticia de que el chef de Aponiente, Ángel León, va a publicar su primer…
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Bolsas isotérmicas para la comida
Los complementos para poder transportar la comida preparada en las mejores condiciones siguen evolucionando con la intención de satisfacer las…
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Doce recetas con bacon
Bacon, panceta, cansalada... y algunos nombres más recibe una preparación cárnica del cerdo que tiene muchos adeptos. Está curada, a…
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Gogol Mogol, envase inteligente que cuece huevos
El Gogol Mogol es un dulce tradicional de la gastronomía rusa, es una especie de sabayón o ponche de huevo…
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Concurso de Pintxos de Bilbao Bizkaia 2012
El próximo mes de octubre se celebrará el Concurso de Pintxos de Bilbao Bizkaia 2012, organizado por el Ayuntamiento de…
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Harina leudante
La harina leudante es un preparado de harina y agentes de fermentación, se utiliza principalmente para hacer repostería como bizcochos,…
hace 14 años