Dinamarca podría abandonar el impuesto de la grasa
El gobierno de Dinamarca ha anunciado su intención de abandonar el impuesto de la grasa saturada que se introdujo en…
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Mozzarella marinada al limón
Receta fácil para hacer mozzarella marinada al limón, con crème fraîche, guindilla, aceite de oliva. Explicación paso a paso, con…
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Impuesto de los refrescos en Italia
Si todo se desarrolla según lo esperado, hoy se votará el decreto en Italia en el que se va a…
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Feria de Cerveza Artesanal de Montemayor (Valladolid)
No hay duda de que la cerveza artesanal quiere darse a conocer, no dejan de nacer eventos en distintas comunidades…
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Qué es Bimby
En la búsqueda de recetas o información sobre cocina en internet, es posible que hayáis encontrado en ocasiones que se…
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Nestlé: Los transgénicos no se utilizan en la alimentación si el consumidor no quiere
Acabamos de leer una curiosa declaración de Hans John, director corporativo de agricultura sostenible de Nestlé, y presidente honorífico de…
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Mozzarella fresca en hojas
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Strata
Abordamos hoy un plato cuyo origen sitúan alrededor del año 1902, hablamos de la Strata, aunque generalmente se le denomina…
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Corta pizzas con mango abatible
De los distintos sistemas que hay para cortar una pizza, con cuchillo, tijeras, mezzaluna o rueda, cada persona tiene sus…
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Semana Gastronómica de Arnedo 2012
El municipio riojano de Arnedo se estrena en la celebración de un evento gastronómico dedicado al pincho, y lo hace…
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