Bolsas isotérmicas para la comida

Los complementos para poder transportar la comida preparada en las mejores condiciones siguen evolucionando con la intención de satisfacer las…

Doce recetas con bacon

Bacon, panceta, cansalada... y algunos nombres más recibe una preparación cárnica del cerdo que tiene muchos adeptos. Está curada, a…

Gogol Mogol, envase inteligente que cuece huevos

El Gogol Mogol es un dulce tradicional de la gastronomía rusa, es una especie de sabayón o ponche de huevo…

Concurso de Pintxos de Bilbao Bizkaia 2012

El próximo mes de octubre se celebrará el Concurso de Pintxos de Bilbao Bizkaia 2012, organizado por el Ayuntamiento de…

Harina leudante

La harina leudante es un preparado de harina y agentes de fermentación, se utiliza principalmente para hacer repostería como bizcochos,…

Sushi dulce. Vídeo

Precisamente a los españoles no nos sorprende ver incluido el arroz en recetas de postres, siendo uno de nuestros clásicos…

Truco de cocina: Separar yemas y claras

Hoy queremos mostraros un curioso truco para separar yemas y claras, para ello os vamos a mostrar dos vídeos, el…

Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2012. Convocatoria

Por quinto año consecutivo, se abre la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2012,…

Recetas frías: Tomates

[photopress:receta_gazpacho1.jpg,full,centro] No hay mejor momento que el verano para comer tomates, en esta temporada es cuando realmente podemos encontrar frutos…

Birragoza 2012

Un buen plan para este fin de semana, para quien se encuentre en Zaragoza o alrededores, es descubrir un nuevo…