Cómo comer un cupcake
Los cupcakes han irrumpido en nuestro país con mucha fuerza, es algo fácil, puesto que se trata de un pequeño…
hace 14 años
La EFSA considera insuficiente el estudio del maíz transgénico NK603
Según leemos en un comunicado oficial de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) sobre el estudio…
hace 14 años
Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013
Como comentábamos hace unos días, en las sucesivas semanas se irá anunciando el lanzamiento de la nueva Guía Michelin de…
hace 14 años
Pared magnética para ‘almacenar’ utensilios de cocina
Siempre nos quejamos de falta de espacio en la cocina, a veces con razón y otras veces porque no tenemos…
hace 14 años
Fruit Fusión 2012. Programa
Se acercan las fechas de celebración de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, y que…
hace 14 años
I Jornadas Gastronómicas Aceite de Madrid
Uno de los alimentos que está en constante promoción en nuestro país es el aceite de oliva, tenemos amplia cultura…
hace 14 años
Los secretos del cebiche peruano
A estas alturas sobra una presentación de Gastón Acurio, el embajador de la cocina peruana ya hace unos años que…
hace 14 años
Mercat de Mercats 2012
Por tercer año consecutivo se va a celebrar la feria de los mercados tradicionales de Barcelona, el evento conocido como…
hace 14 años
La comida de la familia en 25 de los mejores restaurantes del mundo
Podríamos decir que Ferrán Adrià ha vuelto a ser pionero al compartir en un estupendo libro La comida de la…
hace 14 años
IPOD de septiembre 2012
Como cada mes COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) nos da a conocer los resultados del IPOD (Índice…
hace 14 años