BioCastanea 2012

La Feria de la Castañicultura en El Bierzo ya ha sido presentada para su nueva edición el próximo mes de…

Espárrago de Navarra y etiquetas confusas

Vamos al supermercado a hacer la compra semanal y entre otros alimentos en conserva que adquirimos están los espárragos, que…

ChefSteps, escuela de cocina modernista

Todavía no se ha realizado la presentación oficial, pero se está construyendo una escuela de cocina gratuita que va a…

Ocho formas de cocinar la chirivía

La chirivía o pastinaca es una raíz cuyo consumo fue muy importante antes de conocer la patata, pero ahora es…

¿La transparencia y el buen hacer de McDonald’s reflejada en un vídeo?

Sobre estas líneas podéis ver un vídeo con el que se pretenden desterrar todas aquellas leyendas urbanas que aluden a…

Seafood Barcelona 2012

En quince días se celebrará en la ciudad condal el salón dedicado al sector pesquero, Seafood Barcelona 2012, será durante…

Juego de cuchillos rústicos para queso

Hay muchos diseños y modelos de cuchillos para queso, pero es muy posible que el que ilustra estas líneas sea…

Recuperación de platos de cuchara, el aspecto positivo de la crisis

Los expertos en nutrición hacen responsable a la crisis económica de la recuperación de los platos de cuchara, principalmente hablan…

CavaTast 2012

La muestra de cavas y gastronomía que desde 1997 se celebra en Sant Sadurní d'Anoia está a punto para abrir…

Visita a las instalaciones de Joselito (Guijuelo). Vídeo

Ya os hemos contado que este fin de semana lo hemos pasado en Salamanca para conocer en primera persona una…