Roti jala

Hoy queremos compartir una elaboración tradicional de un país del sureste asiático, el Roti jala se consume principalmente en Malasia…

Qué es un Cake drum

Hablamos de un accesorio de pastelería cuando nos preguntamos qué es un Cake drum, básicamente se trata de una base…

Cocineros finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012

Quedan poco más de dos semanas para regresar a Valladolid, como cada año en estas fechas se va a celebrar…

Publicidad de impacto contra la obesidad

Bajo el título LiveLighter, el Gobierno australiano ha puesto en marcha una campaña de publicidad de impacto contra la obesidad,…

Pan de molde con nueces y parmesano

[photopress:panmolde_nuezparmesano7.jpg,full,centro] Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, y la séptima edición el evento organizado por Zorra,…

Premios Alimentos de España 2012. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de realizar la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012,…

Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013

El próximo día 19 se lanzará al mercado la Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013, en ella se reseñan…

Tapa Solidaria en Barcelona 2012

El Restaurante Tickets de Albert y Ferrán Adrià ha vuelto a ser testigo de la presentación de la Tapa Solidaria…

El sabor ácido mejora muchos platos

El gusto que tienen muchas personas de aderezar con un poco de limón sus platos antes de empezar a comer,…

Pan de Cachemira en horno tandoor. Vídeo

Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una denuncia por la existencia de la malnutrición y el hambre…