ElBulli Foundation y Telefónica crean una aplicación para alta cocina

Por nosotros que le pongan ya nombre y nos den acceso a la aplicación que facilita la creatividad culinaria y…

Plato para sopa

Las sopas calientes son entrantes que suelen reinar en todas las mesas en las estaciones frías, sólo ver un plato…

Crema de chocolate con aceite de oliva y sal

[photopress:crema_chocolate_aceite_sal1.jpg,full,centro] La mayoría de nosotros podemos recordar un desayuno o merienda que bastantes años atrás era habitual, el pan con…

Saber si un alimento contiene transgénicos con iPhone

Fooducate es una aplicación para iPhone y dispositivos Android que se lanzó hace un par de años con el fin…

Receta de Roti jala

[photopress:roti_jala3.jpg,full,centro] Después de haberos explicado qué es el Roti jala, sólo podemos animaros a que lo probéis porque os va…

Roti jala

Hoy queremos compartir una elaboración tradicional de un país del sureste asiático, el Roti jala se consume principalmente en Malasia…

Qué es un Cake drum

Hablamos de un accesorio de pastelería cuando nos preguntamos qué es un Cake drum, básicamente se trata de una base…

Cocineros finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012

Quedan poco más de dos semanas para regresar a Valladolid, como cada año en estas fechas se va a celebrar…

Publicidad de impacto contra la obesidad

Bajo el título LiveLighter, el Gobierno australiano ha puesto en marcha una campaña de publicidad de impacto contra la obesidad,…

Pan de molde con nueces y parmesano

[photopress:panmolde_nuezparmesano7.jpg,full,centro] Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, y la séptima edición el evento organizado por Zorra,…