Batidor de crema de cacahuete
Tapa con manivela para batir el contenido de los tarros de conserva, principalmente cremas de frutos secos, como la crema…
hace 14 años
Postres y dulces para Dummies
Libro de recetas de postres y dulces de Eva Arguiñano especialmente dedicado a los principiantes, con una introducción al mundo…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry
Una receta original para hacer unas patatas rellenas de carne especiada al curry diferentes. Elaboración paso a paso y con…
hace 14 años
Tomate Pasificado, hierba del rocío, aceite de enebro, jugo de tomate y flor de romero
El chef Sergio Bastard nos muestra uno de sus nuevos platos, el Tomate pasificado con hierba del rocío, aceite de…
hace 14 años
Reducir la astringencia de las nueces
La piel de los frutos secos contiene taninos y otros compuestos fenólicos que resultan astringentes para el paladar, una sensación…
hace 14 años
Doce recetas con chalota
Se conocen como chalotas, escalonias, chalotes y echalotes principalmente, ya sabéis que hablamos de un pariente de la cebolla, el…
hace 14 años
Espaciadores para rodillo
Qué son y cómo se utilizan las guías de altura para rodillo, conocidas como espaciadores o marzipan spacers. Utilizadas para…
hace 14 años
Guía Michelin Italia 2013
Se ha lanzado al mercado la Guía Michelin Italia 2013, una publicación que reseña 2.700 restaurantes y 277 restaurantes Bib…
hace 14 años
Feria de Navidad de Jijona 2012
La Fira de Nadal de Xixona o Feria de Navidad de Jijona es el mayor despliegue de turrones y dulces…
hace 14 años
Coca de llanda
Quizá el nombre más extendido es Coca de llanda para un bizcocho tradicional de la Comunidad Valenciana, pero según la…
hace 14 años