Derrota del Derecho a Saber de los Alimentos, Proposición 37
Hace un par de días se votaba en California la Proposición 37, un proyecto sobre el etiquetado de alimentos transgénicos…
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Guía Michelin Chicago 2013, Restaurantes Bib Gourmand
En unos días se lanzará la Guía Michelin Chicago 2013, una publicación que en esta ocasión cumple su tercer aniversario.…
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Hoy Cocinas Tú: Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa
En la foto superior podéis ver el relleno de los Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa que ha…
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El congreso Cocina y Saborea se aplaza sin haberse estrenado
El pasado mes de abril conocíamos la noticia del nuevo proyecto en el que se embarcaba Ifema (Feria de Madrid),…
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Receta de Pisco Sour peruano
Como os comentamos en el post de la receta de Cebiche clásico, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de…
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Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012. Vídeo de la segunda jornada
Ya tenemos para vosotros un nuevo vídeo con el que queremos que captéis la esencia de la última jornada del…
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Ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2012
Sabor, el primer premio del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid reconoce en primer lugar al sabor,…
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Pastelitos de polenta y queso feta
[photopress:pastelitos_polenta3.jpg,full,centro] Aunque estemos hablando de unos pastelitos, en esta receta os vais a encontrar con una esponjosa magdalena que apenas…
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Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012. Vídeo de la primera jornada
Tres días son los que comprenden el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012, y es en…
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IPOD de octubre 2012
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos del IPOD de octubre 2012, el Índice…
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