Qué es el Yopol

Con el nombre de Yopol se conoce al polvo de yogur creado para la línea de texturas de Albert y…

À la cancalaise

El diccionario de cocina francesa define a los platos acompañados con ostras de Cancale, principalmente escalfada y como guarnición, con…

La Pastelería Dukan

Pierre Dukan presenta en España un nuevo libro para seguir su método de adelgazamiento, ahora abordando los platos dulces, los…

Next Restaurant: Menú Vegano

El chef de Next Restaurant, Grant Achatz, ha presentado el trailer del nuevo menú que va a ofrecer, un menú…

Hoy Cocinas Tú: Lubina con vinagreta de fresas

Receta de lubina a la plancha con vinagreta tibia de fresas, elaboración paso a paso de un plato principal muy…

Embudo con colador

Dos utensilios básicos como son el embudo y el colador, son también complementarios para convertirse en un único utensilio. …

La diferencia de precio de los pepinos supera el 1.300%

Como cada mes vamos a repasar los datos facilitados a través del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino…

Qué son las declaraciones nutricionales y de salud

Cuando leemos ‘Bajo contenido en grasas saturadas’, ¿cuál es el nivel real de estas grasas que contiene el alimento?, y…

Quincena del Pincho de Cantabria 2013. Convocatoria

Del 7 al 23 de junio de 2013 se celebrará la Quincena del Pincho de Cantabria y el Concurso Regional…

Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra

La provincia de Jaén ha iniciado la campaña "Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra", una iniciativa…