Ensalada de pasta con gambas y vinagreta de coral de vieiras

Receta de Ensalada de pasta con gambas y vinagreta de coral de vieiras, un entrante de verano sabroso y delicioso.…

Dîner en Blanc Barcelona 2013

El 11 de julio de 2013 se celebra la segunda edición de Dîner en Blanc en Barcelona, un 'picnic chic'…

Semifinalistas concurso Electrolux Design Lab 2013

Estos son los diseños de electrodomésticos y dispositivos relacionados con la cocina que forman parte de los 20 semifinalistas que…

Guía de Pescado para un consumo responsable

La Guía de Pescado para un consumo responsable nos ofrece información detallada sobre casi 100 especies de pescado y marisco…

Hoy Cocinas Tú: Muffins de queso con salsa de cerezas

Receta de Muffins de queso con salsa de cerezas al Oporto, repostería casera fácil y rica. Elaboración paso a paso…

Doce recetas de ensalada con marisco

Un recetario al que recurrir cuando se desee elaborar una ensalada fresca, original, nutritiva, sabrosa, sana... Doce recetas de ensalada…

Cuando dicen agua de flor de naranjo, es agua de azahar

El agua de azahar a veces se puede encontrar en los recetarios como agua de flor de naranjo, es el…

50 Recetas para Disfrutar el Vino

Dentro de la campaña de promoción del consumo responsable de vino, se ha publicado el libro gratuito 50 Recetas para…

Blanquear y escaldar

Diferencias entre blanquear y escaldar, dos términos culinarios que crean confusión. Para algunos cocineros los dos términos son sinónimos, lo…

Restaurante Casa Salvador

El Restaurante Casa Salvador de Cullera (Valencia) es un restaurante familiar abierto todos los días del año. Salvador Gascón es…