Vídeo recetas de Ricard Camarena

Ricard Camarena y sus equipos de Canalla Bistro y Central Bar (Valencia) nos ofrecen vídeo recetas de algunos de los…

España bate de nuevo récord en el cultivo de transgénicos

Según las previsiones del MAGRAMA, España puede batir nuevo récord en el cultivo de transgénicos, pasando de las 116.306'60 hectáreas…

Tabla colador Skinstation

La tabla colador Skinstation es como un colador plano, muy práctico para distintas labores que realizamos en la cocina. Principalmente…

Qué es el albedo

Los cítricos son las bayas o frutas en las que el albedo es más apreciable. Normalmente desechamos esta parte de…

Dip de parmesano y melón con pan de nueces

Receta de Dip de parmesano y melón con pan de nueces, o cómo combinar pan, queso, fruta y frutos secos…

Premios Alimentos de España 2013. Convocatoria

Abierta la convocatoria para inscribirse en la XXVI edición de los Premios Alimentos de España, se mantienen las seis categorías…

Gancia batido, hierbas y cítrico

Granizado de Gancia, sorbete de naranja sanguina, sablé de naranja, flan de naranja, osmosis de manzana con Gancia... Un postre…

Alitas de pollo con salsa teriyaki

Una receta de alitas de pollo para chuparse los dedos. Elaboración paso a paso de las alitas de pollo glaseadas…

Actualización de la Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2013

Se ha publicado la actualización de la Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2013, una guía en la…

Albariños al Mundo 2013

Este año se celebra la segunda edición del Concurso Internacional Albariños al Mundo organizado por la Unión Española de Catadores.…