Congreso Nacional del Tomate Rosa 2013

El próximo 31 de agosto se celebra la primera edición del Congreso Nacional del Tomate Rosa en Barbastro, una jornada…

Historic Heston by Heston Blumenthal

Heston Blumenthal va a publicar un nuevo libro que recoge los mejores platos de la cocina británica antigua, en los…

Manche à gigot

El Manche à gigot (mango para pierna o gigot) es un utensilio de la cocina clásica, se utilizaba para sujetar…

Nuevo yogur para hombres Danone за MEN

Danone ha lanzado en Bulgaria el nuevo yogur para hombres Danone за MEN, un alimento presentado en un formato más…

Recetas de helados de nata

El helado de nata es uno de los más populares, pero también es la base para elaborar distintos tipos de…

Día Mundial de la Tapa 2013

Se está organizando la segunda edición del Día Mundial de la Tapa, evento que nació el año pasado de la…

Hoy Cocinas Tú: Langostino con salsa sriracha, mojama y huevas

En la sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos un plato fresco y con muchos matices en sabores y texturas…

Pan Bagnat

El Pan Bagnat es una especialidad de la cocina nizarda, se podría definir como un bocadillo de la conocida Ensalada…

Etiquetado de origen de la leche en la Unión Europea

Se baraja la posibilidad de instaurar una legislación comunitaria que obligue al etiquetado del origen de la leche en la…

Rice Cube, para hacer aperitivos cuadrados

Rice Cube es un utensilio de cocina de reciente creación con el que se invita a los cocineros domésticos a…