Grappin o tenedor de cocina
El grappin, también conocido como tenedor de cocina, es un utensilio básico al que se le da poca importancia pero…
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El bienestar de los trabajadores de restaurantes de fast food está vinculado con la seguridad alimentaria
El bienestar de los trabajadores de restaurantes de fast food está vinculado con la seguridad alimentaria, cuando los empleados enferman,…
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La crisis de identidad del yogur griego
El yogur griego sufre una crisis de identidad en el Reino Unido, Fage, comercializadora de yogur de procedencia griega en…
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Ruta de la Tapa de Adeje 2013
Del 1 al 29 de septiembre se celebra la Ruta de la Tapa de Adeje 2013, un evento enmarcado en…
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Bizcochos de chocolate suave
Receta de bizcocho de chocolate con melocotón natural y Amaretto, elaboración paso a paso, con consejos de presentación. Esta receta…
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Qué significa Frémir
¿Qué significa frémir en cocina?, este término de origen francés define un estado del líquido con el que se cocina,…
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Hoy Cocinas Tú: Bizcocho con chips de chocolate
Receta de bizcocho de chocolate negro y blanco con chips de chocolate, también de chocolate negro y blanco. Elaboración paso…
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Recetas para probar antes de que acabe el verano
Tomates, calabacines, sandía, melón, melocotones, higos, helados, sorbetes, aguas frescas... el verano nos ha permitido disfrutar de deliciosos y refrescantes…
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Feria del Vino de la Mancha, ManchaVino 2013
ManchaVino 2013 es la quinta edición de la Feria del Vino de la Mancha que se va a celebrar en…
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Truco de cocina: Cómo escribir en un pastel
Dos ideas que os facilitarán la decoración de una tarta o pastel de cumpleaños en la que se quiere escribir…
hace 13 años