Recetas con higos frescos para disfrutar en temporada
Recetas con higos para disfrutar de la fruta fresca de temporada, ensaladas, bocadillos, guarniciones, postres... los higos, e igual sucede…
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Noticias Gastronómicas Breves: Eneko Atxa, Productos Lácteos Sostenibles, Día de Mercado, DOM
Nuevo restaurante de Eneko Atxa en Tailandia, Aziamendi se inaugurará durante la primera semana de diciembre. El MAGRAMA presenta la…
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Crème fraîche y crema agria. Diferencias
La crème fraîche y la crema agria son cremas de nata fermentadas tradicionales de la gastronomía europea. Son cremas algo…
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Ruta del Vino Rías Baixas 2013
La Ruta do Viño Rías Baixas va a poner en marcha el Vino Bus del 7 de septiembre al 26…
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Hoy Cocinas Tú: Pechuga de pollo con salsa de naranja
Receta fácil de pechuga de pollo con salsa de naranja, una combinación de sabores que siempre triunfa. Los filetes de…
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Crece la demanda de fast food gourmet
Un estudio desarrollado por Mintel muestra que la demanda de fast food gourmet crece entre los consumidores del Reino Unido,…
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Jornadas Gastronómicas del Pulpo y del Arroz en Sant Carles de la Ràpita
Del 9 al 30 de septiembre se celebra la primera edición de las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y el Arroz…
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Conoce a los concursantes de Top Chef España
Conoce a los concursantes de Top Chef España, los cocineros que protagonizan el primer Top Chef de nuestro país que…
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Bizcocho de anís y almendra
Receta de bizcocho casero aromatizado con anís y con una cobertura crujiente de almendra laminada. Elaboración fácil y explicada paso…
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Next Restaurant: Menú Bocuse d’Or
Se ha presentado el nuevo menú Bocuse d'Or del Next Restaurant de Grant Achatz, con este menú el chef rinde…
hace 13 años