Calima se convierte en Dani García Restaurante

Dani García ha cerrado Calima, la nueva temporada de su restaurante llega con grandes cambios, se traslada de lugar, modifica…

Segunda semifinal de La Nariz de Oro, Valencia

El próximo 4 de diciembre de 2013 se celebra la segunda semifinal de La Nariz de Oro, un certamen en…

Molinillo y mortero para especias

La firma de utensilios de cocina Sagaform dispone en su catálogo de un dos en uno, es un molinillo y…

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Qué significa corder en cocina

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Se está trabajando en el desarrollo de una nueva tecnología que recrea electrónicamente el gusto de los alimentos y envia…

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Receta de Bacalao frito sobre puré de patata con tomate, tocino ibérico y mousse de alioli. Elaboración paso a paso…

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Ya está disponible la Guía Michelin 2014 de España y Portugal, su precio este año es de unos 28 euros…