Molinillo y mortero para especias
La firma de utensilios de cocina Sagaform dispone en su catálogo de un dos en uno, es un molinillo y…
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Guía gratuita para profesionales de la hostelería que tiene la finalidad de ofrecer consejos sobre cómo gestionar un restaurante de…
En la cocina francesa se dice que una masa está cordée cuando no se puede trabajar, está dura y poco…
Se está trabajando en el desarrollo de una nueva tecnología que recrea electrónicamente el gusto de los alimentos y envia…
En febrero de 2014 se estrenará un nuevo documental dedicado a la gastronomía, concretamente a los denominados foodies o amantes…
Tras la celebración de la gala de presentación de las nuevas estrellas Michelin de España y Portugal, os dejamos con…
Receta de Bacalao frito sobre puré de patata con tomate, tocino ibérico y mousse de alioli. Elaboración paso a paso…
Ya está disponible la Guía Michelin 2014 de España y Portugal, su precio este año es de unos 28 euros…
Receta de Mini Hamburguesa Japonesa, una hamburguesa de ternera con toques orientales, ensalada de algas, yema de huevo marinada en…
Nuevas Estrellas Michelin 2014 España: Diverxo, El Portal de Echaurren, M.B., Monastrell, L'Angle, 41º, Tickets, Gaig, Zaranda, La Botica de…