Guía para cortar pan SimpleSlice

Un utensilio práctico, pero no imprescindible, es la guía para cortar pan SimpleSlice. Si nos gusta cortar el pan en…

Ruta del Xató 2013-2014

Ya se ha inaugurado la Ruta del Xató 2013-2014, este año es el cocinero Nandu Jubany el embajador de este…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de chocolate y calabaza rellenas de orange curd

Receta de Magdalenas de chocolate y calabaza rellenas de orange curd o crema de naranja, repostería casera para conquistar a…

Las recetas de mi casa de Andoni Luis Aduriz

Las recetas de mi casa es el nuevo libro del cocinero Andoni Luis Aduriz, el subtítulo reza: "Cocina para cada…

Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2013

Wine Spectator acaba de dar a conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2013. La alegría y…

Massimo Bottura recibe el Premio Amanita 2013

El chef y propietario del Restaurante Osteria Francescana de Módena (Italia), Massimo Bottura, recibirá el Premio Amanita 2013 que desde…

La Cebolla Fuentes de Ebro obtiene la Denominación de Origen Protegida

La Cebolla Fuentes de Ebro obtiene la Denominación de Origen Protegida después de varios años buscando conseguir este reconocimiento y…

Qué significa ‘en vessie’

El Poulet de Bresse en Vessie es el plato más popular elaborado con la técnica de cocina conocida como 'en…

Oil-on, roll-on para aceite de oliva

Seis diseñadores croatas de la empresa Oaza han creado un dispensador de aceite de oliva muy particular, se llama Oil-on,…

Doce recetas con salsa teriyaki

La salsa teriyaki es una salsa tradicional en la cocina oriental. El término teriyaki viene de 'teri' refiriéndose al brillo…