Nuevos Soles de la Guía Repsol 2014

La nueva edición de la Guía Repsol acaba de presentarse en Madrid y trae varias novedades en su 35 aniversario.…

Escuela MasterChef Online

Jordi Cruz dirige la nueva Escuela de Cocina MasterChef, una escuela online de pago que ofrece formación a los cocineros…

Roca&Roll World Tour 2014, El Celler de Can Roca se mueve

El Celler de Can Roca se convierte durante un mes en un restaurante Pop-up (itinerante). En agosto de 2014 los…

Cómo hacer una cesta de queso parmesano. Vídeo

Vídeo ilustrativo sobre cómo hacer una cesta de queso parmesano, un contenedor comestible para servir, por ejemplo, una ensalada. También…

Recetas de Pavo para Navidad

Cómo hacer un pavo asado para Navidad, cómo trincharlo, cómo repartirlo, alternativas para que todos los comensales disfruten del mismo…

Mario Sandoval dirige la cocina del nuevo Restaurante Columbus en el Casino Gran Madrid-Colón

El Casino Gran Madrid va a abrir una sucursal en Colón, y continuando con su interés por cuidar al máximo…

Soporte para pinzas del chef

Las denominadas pinzas de sushi o pinzas del chef ya tienen su soporte, no es imprescindible pero para la presentación…

Guía Relais & Châteaux 2014

Se ha presentado la Guía Relais & Châteaux 2014 con las siguientes novedades destacadas: la inclusión de 36 nuevos miembros,…

Ven a tu Mercado también en Navidad

Con motivo de las próximas fiestas navideñas y con la finalidad de promocionar los mercados municipales, se ha puesto en…

Hoy Cocinas Tú: Alcachofa rellena de gamba roja con mayonesa de ajo gratinada

Vídeo receta de Alcachofa rellena de gamba roja con mayonesa de ajo gratinada, elaboración paso a paso, desde la limpieza…