El mejor Roscón de Reyes lo puedes hacer tú

La Organización de Consumidores y Usuarios a vuelto a realizar un análisis sobre la calidad de los Roscones de Reyes…

Macaron de caza de Mugaritz. Vídeo

Macaron de caza de Mugaritz. Vídeo realizado por la compañía catalana de teatro experimental, La Fura dels Baus. Muestra la…

Nominados al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014

Ya se han dado a conocer a los nominados al Premio Restaurante Revelación o Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014.…

Hoy Cocinas Tú: Solomillo de ternera con puré de calabaza asada

Receta de Solomillo de ternera con puré de calabaza asada y aroma de té negro ahumado. Elaboración paso a paso…

Cortapastas para hacer velas de Navidad

Podemos hacer velas de tipo calientaplatos con formas decorativas utilizando los cortapastas que tenemos para hacer galletas, sea con formas…

McDonald’s recomienda a sus empleados no alimentarse con comida rápida

La web de Recursos Humanos de McDonalds, dirigida exclusivamente al personal empleado, ofrece información sobre los hábitos de alimentación saludable…

Noticias Gastronómicas Breves: Fogones lejanos, Fabián León, Cocina para situaciones límite…

Actualidad gastronómica en formato breve, nuevos proyectos de cocineros, nuevos programas de televisión culinarios, recetarios gratuitos... …

Recuperar la dieta habitual después de Navidad

Después de dos días de excesos en nuestra alimentación, debemos retomar nuestros hábitos alimentarios. El organismo no está preparado para…

Impuesto al uso no humano de antibióticos

Un economista propone aplicar un impuesto al uso no humano de antibióticos como medida más eficaz que una prohibición, para…

¡Feliz Navidad 2013!

Como dice uno conocido anuncio de televisión, muchos hemos vuelto a casa por Navidad. Seguimos rodeados de nuestra familia y…