Doce recetas con gambas

En ensaladas, salteados, sopas, arroces... unas gambas aportan sabor y jugosidad. También son una noble materia prima para elaborar exquisitos…

Electrodomésticos inteligentes que chatean con los usuarios

El próximo 7 de enero, en la Feria Internacional de Electrónica de Consumo de Las Vegas, LG presentará una nueva…

Soporte de tableta para muebles de cocina

Las tablets cada vez están en más hogares, y resultan muy prácticas en la cocina para poder seguir las recetas…

Qué significa blanquette o blanqueta

Blanquette o blanqueta es una forma de preparar carnes o pescados. Principalmente se elabora con ternera, es un estofado de…

Muina. Josean Alija

Josean Alija ha plasmado en un libro su identidad culinaria. El chef del Restaurante Nerua, situado en el Museo Guggenheim…

Calendario de Concursos de Vino 2014 de España

Se ha dado a conocer el Calendario de Concursos de Vino 2014 de España, un calendario que muestra 40 concursos…

Postres con fruta para las fiestas navideñas

Recetas de postres con frutas, ligeros, golosos, nutritivos... son elaboraciones sencillas pero con resultados bien vistosos para una comida festiva.…

A la Bizkaina. Documental

A la Bizkaina es un documental que va a dar a conocer al mundo los secretos de esta salsa, su…

Cómo elegir una piña madura

Hay varios aspectos que delatan cuando la piña tropical está madura, en su momento óptimo de consumo. Si sabemos cómo…

Sellos para galletas con mensaje

En el mercado para la repostería casera, la oferta de utensilios y accesorios es muy amplia y no deja de…