Bol con embudo y colador
Anton es el nombre de un utensilio de cocina que pretende ver el mercado el próximo mes de mayo, se…
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La Salmonella es muy resistente a los desinfectantes
Una nueva investigación demuestra que la Salmonella es muy resistente a los desinfectantes en determinadas condiciones, si se deja proliferar…
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Hoy Cocinas Tú: Linzer Torte
La Tarta Linzer es una elaboración de repostería originaria de Austria, es fácil de hacer y resulta deliciosa, su masa…
hace 13 años
Cómo evitar las salpicaduras cuando utilizamos la batidora
Cuando montamos nata, batimos un líquido rozando la superficie para hacer una espuma o aire, entre otras cosas, es fácil…
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Alimentar al planeta en el año 2050 con una dieta vegetal
Cada vez son más los expertos que proponen un cambio en la dieta a nivel mundial, para muchos de ellos,…
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La Nariz de Oro 2014, ya hay 17 finalistas
Después de la celebración de tres semifinales del concurso de sumilleres, ya hay 17 finalistas para La Nariz de Oro…
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Quinua con ragú de ternera
Receta fácil de quinua con un guiso de carne de ternera y tomate, elaboración paso a paso de un plato…
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Receta de Sándwich Club al vapor de David Muñoz
Uno de los bocados más ricos que hemos comido en StreetXO es la versión del Sándwich Club, un bocadillo que…
hace 13 años
Débarrasser una mise en place
El término francés 'débarrasser' tiene más de un significado en cocina, por un lado se refiere al trasvase de una…
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Ruta de la Tapa y del Cóctel de Cehegín 2014
Los fines de semana del 26 de enero al 23 de febrero se celebra Ruta de la Tapa y del…
hace 13 años