Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2014. Convocatoria
Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia…
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Participar en la BulliPedia
Eduard Xatruch y Oriol Castro, apoyados con un vídeo de Ferrán Adrià por no poder estar presente en el congreso…
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Fiestas del Vino de Bullas 2014
del 31 de enero al 9 de marzo se celebran las Fiestas del Vino de Bullas 2014. Conoce el programa…
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Prevención de la resistencia de los insectos a los transgénicos en España
ANOVE ha publicado la Guía Técnica y de Buenas Prácticas para el Cultivo del maíz Bt, en la que se…
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Noticias Gastronómicas Breves: Mi madre cocina mejor que la tuya, Exposición de Ferrán Adrià en ARCO, DiverXO…
Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve. Conocemos que se va a realizar un casting para un nuevo programa…
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Receta de Chiboust de limón de Paco Torreblanca
Todas las recetas de Deja sitio para el postre están publicadas en su web, entre ellas, la receta de Chiboust…
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Juan Carlos Trujillo, ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2014
Los Callos de bacalao al pil pil de aceite es el plato que ha elaborado Juan Carlos Trujillo Teruel, del…
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Sou fassum, Lou fassum o col rellena en fassumier
Aunque su verdadero origen parece ser que es griego, se conoce al Sou fassum (col rellena de carne de cerdo…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2014
Del 13 de febrero al 9 de marzo (y hasta el 31 de marzo en la comarca Gúdar-Javalambre) se celebran…
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Reino Unido verificará la calidad del aceite de oliva importado
Reino Unido está decidido a acabar con el fraude del aceite de oliva, por ello verificará la calidad de las…
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