Escurridor para decantador
Para quien habitualmente utilice el decantador de vinos, puede resultar muy útil el escurridor que os mostramos. Tiene un diseño…
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Qué es el quinto cuarto
En el argot del sector cárnico se conoce como quinto cuarto a lo que queda fuera de la canal, tras…
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Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Tierras del Ebro 2014
Las 'Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'Ebre' reúnen por primera vez a cuatro municipios marineros que…
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Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo
Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes…
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Estreno del documental Buscando a Gastón (Finding Gaston)
El próximo 20 de marzo se estrenará el documental Buscando a Gastón (Finding Gaston), una producción peruano-norteamericana que empezó a…
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Restaurante Especializado en Gastronomía Navarra
Se crea una nueva distinción para los restaurantes de Navarra que garantizan al consumidor que el 30% de su carta…
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Estudiar la profesión de panadero en Alemania
Formación Alemania es el proyecto común de CEOPAN y la Asociación Central de Panaderos Alemanes a través del que 30…
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Semana de Cocina Segoviana 2014
Del 3 al 16 de marzo se celebra la vigésimo segunda edición de la Semana de Cocina Segoviana, un evento…
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Tartinade de chocolate, avellanas y aguacate
Receta de crema de chocolate para untar casera, una combinación muy particular que resulta más ligera y nutritiva que las…
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Cómo hacer un pastel con forma de corazón (sin un molde con forma de corazón)
Comprar un molde de repostería que se va a usar una o dos veces al año no es una buena…
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