Pimienta Marash
La Pimienta Marash se utiliza como especia en la cocina turca, es un pimiento que sin semillas y sin tallo,…
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Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2014
Del 1 al 30 de junio se celebran las Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2014. Es la…
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Una solución para guardar los botes de salsa en posición vertical
El chef televisivo Alton Brown nos muestra en un vídeo una solución para guardar los botes de salsa en posición…
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Semana del Queso 2014. ‘El gusto es nuestro’
Del 26 al 31 de mayo se va a celebrar la Semana del Queso 2014. 'El gusto es nuestro' es…
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Se solicita un marco legal internacional contra los alimentos poco saludables
Coincidiendo con el 10º aniversario de la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud de la OMS, Consumers…
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Embudo y tamiz para sifones
Para hacer una espuma con sifón es muy importante que la preparación previa esté bien colada y tamizada, que no…
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Foie fresco a la sartén con escamas de sal y pimienta en grano de Pedro Subijana
Receta de Foie fresco a la sartén con escamas de sal y pimienta en grano de Pedro Subijana, chef de…
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Hoy Cocinas Tú: Chutney de ruibarbo
Receta fácil de chutney de ruibarbo. Elaboración paso a paso de un chutney especiado, de sabor agridulce, ideal para acompañar…
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Seleccionados los 100 mejores diseños del Concurso Electrolux Design Lab 2014
Ya ha concluido la primera fase del Concurso Electrolux Design Lab 2014 y se han elegido los 100 mejores diseños,…
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Doce recetas saladas con fresas
A menudo incorporamos la fruta en platos salados, casi cualquier fruta se adapta a aperitivos, entrantes, platos principales... En esta…
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