Rápido crecimiento de la agricultura ecológica en la Unión Europea

Un informe realizado por la Unión Europea nos muestra que se está produciendo un rápido crecimiento de la agricultura ecológica…

Rollitos de aguacate y requesón con papel de arroz

Receta de Rollito de aguacate y requesón con papel de arroz, elaboración paso a paso con fotos para hacer este…

Hoy Cocinas Tú: Helado de chocolate blanco y Conguitos

Receta de helado de chocolate blanco con Conguitos (los cacahuetes bañados con chocolate). Una elaboración muy fácil tanto si se…

Herbstick, para congelar hierbas aromáticas

Lékué ha lanzado un nuevo utensilio para, después de preparar mezclas de hierbas aromáticas, poder guardarlas en el congelador y…

Salsa de queso y pimienta para patatas chips

Os proponemos una salsa de queso y pimienta para mojar las patatas chips, la salsa puede servirse fría o recién…

Shiso (Perilla frutescens)

Shiso es el nombre japonés de la Perilla frutescens, planta actualmente muy apreciada por su uso culinario, anteriormente muy utilizada…

Producción de alimentos, cambio climático y contaminación ambiental

Una nueva investigación desarrollada por expertos del MIT y de la Universidad de Colorado analiza la relación producción de alimentos,…

Doce recetas con mango, fáciles y deliciosas

El mango es una fruta tropical que ya hace muchos años que se introdujo en nuestro mercado, y resulta delicioso,…

Hoy Cocinas Tú: Postre de aguacate, mango y tomillo limón

La receta de Roberto que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú es de nuevo una obra pastelera, se trata…

Restaurante Cal Paradis

El Restaurante Cal Paradis se encuentra en La Vall d'Alba, un municipio de la comarca de la Plana Alta de…