Ruta de la Tapa de Garcilasuco en Torrelavega

Hoy empieza la Ruta de la Tapa de Garcilasuco en Torrelavega, se trata de una iniciativa del Ayuntamiento de larga…

Evaluación de la EFSA sobre el tiempo de almacenamiento de los huevos

La Unión Europea ha encargado a la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), una evaluación sobre el…

Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2014. Galardonados

Cueva de la Culpa 2011 de Bodegas Murviedro (DO Utiel-Requena) y Petit Verdot 2010 de Dehesa del Carrizal (Vino de…

Risotto de begihaundi de Álvaro Garrido

El Risotto de begihaundi de Álvaro Garrido, chef del Restaurante Mina de Bilbao, no es en realidad un risotto, ni…

Pastillas de champán soluble Veuve Clicquot

Una agencia de publicidad rusa ha presentado el concepto Shhh... ampagne, se trata de unas pastillas de champán soluble Veuve…

Menús Bitácora en la Semana de la Mar de Avilés 2014

Del 1 al 9 de agosto se puede disfrutar de los Menús Bitácora en la Semana de la Mar de…

Violaciones internacionales de seguridad alimentaria

Food Sentry nos da a conocer un informe sobre el volumen de violaciones internacionales de seguridad alimentaria cometidas en el…

Gazpacho de calabaza

Un entrante fresco, ligero y muy nutritivo es este Gazpacho de calabaza, aporta un toque diferente del gazpacho tradicional y…

Secuenciado el genoma del arroz africano

Tras algunos años de trabajo, se ha secuenciado el genoma del arroz africano, una variedad que tienen características interesantes para…

David de Jorge tendrá nuevo programa en un canal de Mediaset

Al final se ha confirmado la noticia, David de Jorge tendrá nuevo programa en un canal de Mediaset España, un…