Rompepiedras de Quique Dacosta

En Quique Dacosta Restaurante se ha podido degustar una tapa denominada Rompepiedra, aquí puedes ver su elaboración, la receta de…

Curry de garbanzos y calabaza

Receta de curry de garbanzos, calabaza y berenjena, un plato muy completo para disfrutar de los sabores de las especias…

La industria alimentaria debe reducir el contenido de azúcar en los alimentos

Una experta en nutrición y salud habla sobre las estrategias que la industria alimentaria lleva a cabo en relación a…

Primera Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016

Ya se ha abierto la convocatoria para participar en la Primera Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, en ella…

Petición para regular la pesca de arrastre de fondo

Con motivo de las negociaciones que se están llevando en el Consejo de Agricultura y Pesca de la UE respecto…

Etiquetas adhesivas de pizarra

Os mostramos dónde comprar etiquetas adhesivas de pizarra para los tarros o botes de la cocina en los que guardamos…

Cómo hacer ganache de chocolate con Thermomix

Receta de ganache con Themomix, elaboración paso a paso de esta crema de chocolate tradicional para pastelería. La ganache puede…

Madrid Fruit Market Fashion Week 2014

Del 14 al 18 de octubre se delebra la Semana de la Fruta en los Mercados de Madrid, Madrid Fruit…

Film & Cook 2014

Vuelve el Festival de Cine y Gastronomía Film & Cook, este año se celebra en noviembre y repite en Madrid…

Siete recetas con tofu para el lunes sin carne

Un recopilatorio de recetas con tofu para el 'lunes sin carne' o para cualquier otra ocasión. Son recetas variadas, fáciles…