Doce recetas y consejos para hacer el Roscón de Reyes

Entre hoy y mañana muchos de vosotros estaréis preparando todo para hacer el Roscón de Reyes para el desayuno, el…

Prensa para tofu TofuXpress

Para quien consuma tofu a menudo y le guste escurrirlo bien y retirar parte del agua de su interior para…

Regalos Gastronómicos: Bombones y trufas de chocolate

Las trufas y los bombones son indispensables para los amantes del chocolate, en un pequeño bocado se concentra mucho sabor.…

GastroAlicante 2015

Del 21 al 23 de febrero de 2015 se celebrará la segunda edición de la feria y congreso gastronómico GastroAlicante…

Madrid Fusión 2015. Programa

Del 2 al 4 de febrero de 2015 se celebrará la décimo tercera edición del congreso gastronómico Madrid Fusión. Conoce…

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Panier à salade

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Cuchara perforada

La cuchara perforada para esferificaciones, también conocida como cuchara coladora y que popularizó el cocinero Ferrán Adrià, puede resultar útil…

Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Conoce a los seis candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. El ganador se conocerá el próximo 3 de…

Regalos Gastronómicos: Salsas y condimentos orientales

Os traemos una nueva idea para hacer regalos gastronómicos a vuestros amigos y familiares, no todo tienen que ser dulces,…