Arroz meloso de plancton marino con calamares y alioli de Ángel León

Puedes hacer en tu cocina la receta de Arroz meloso de plancton marino con calamares y alioli de Ángel León,…

La cafeína de los refrescos aumenta el consumo de las bebidas

Según los resultados de una investigación australiana, la cafeína no tiene como objetivo mejorar el sabor de los refrescos azucarados,…

Ruta del Xató 2015

Fina Puigdevall, chef y propietaria del Restaurante Les Cols de Olot, es la embajadora de la Ruta del Xató 2015.…

Hoy Cocinas Tú: Cheescake de maracuyá

Receta de tarta de queso o cheesecake de maracuyá, elaboración paso a paso con vídeo. Es una tarta fresca y…

La diferencia del precio de las patatas se mantiene en un 1.140%

COAG acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos del mes…

Recetas con fideos fáciles y sabrosas

Hay fideos de distintos tamaños y grosores, incluso pueden ser de un cereal distinto, arroz, trigo, trigo sarraceno... Se trata…

Bocuse d’Or Lyon 2015

Los días 27 y 28 de enero se celebra la gran final del Campeonato Mundial de Cocineros, el Bocuse d'Or…

Gastrofestival Madrid 2015

Del 31 de enero al 15 de febrero se va a celebrar la sexta edición del Gastrofestival Madrid, pronto se…

Jornadas Gastronómicas de la Naranja y la Clemenules 2015

Las Jornadas Gastronómicas de la Naranja y la Clemenules 2015 se van a celebrar del próximo viernes 16 de enero…

Cocedor de huevos clásico (Egg coddler)

¿Conocéis este cocedor de huevos clásico?, es un recipiente de cerámica con una tapa de acero inoxidable que se utiliza…