Cuidado con las frutas y verduras de Turquía
COAG denuncia que Turquía ha activado en siete meses 100 alertas alimentarias publicadas en el RASFF (Red de Alerta Europea).…
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Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza y vegetales de Eneko Atxa
Un gran plato del chef de Azurmendi es la Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza…
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Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015
Se ha presentado la nueva guía Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015, una publicación en la que se…
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Doce recetas con huevos para mojar pan
Para mojar pan los huevos no tienen por qué estar fritos, se pueden hacer más ligeros a la plancha, escalfados,…
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Bizcocho de suero de leche y avellanas
Prepara para desayunar o merendar este Bizcocho de suero de leche y avellanas, aromatizado con vainilla y piel de naranja.…
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I Congreso Nacional Mujer Gastronómica
Los días 23 y 24 de febrero de 2015 se va a celebrar el I Congreso Nacional Mujer Gastronómica en…
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Plato para hacer tortillas en el microondas
Un artesano ceramista texano tiene una línea de productos de menaje entre los que se encuentra este plato para hacer…
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Hoy Cocinas Tú: Falso falafel de col de Bruselas
Los falsos falafels de coles de Bruselas no son más que estas pequeñas coles rebozadas con harina de garbanzo y…
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VI Salón de los Destilados Premium
En febrero se presentará la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2015, será durante la celebración del VI…
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Recetas con coliflor para quien no le gusta la coliflor
La coliflor es una de las verduras de las que a menudo encontramos a personas que comentan que no la…
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