Cerveza con testículos y aletas de ballena

La cervecera islandesa Steðji vuelve a la carga y lanza una nueva edición de su cerveza de ballena, la primera…

Concurso de Escuelas de Pastelería 2015. Convocatoria

El Concurso de Escuelas de Pastelería que organiza el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia ha abierto la…

Vicky Lau, Mejor Chef Femenina de Asia 2015

El próximo 9 de marzo se presentará la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015, y de forma…

Cubo rallador de Microplane

Microplane Cube Grater es un rallador que se presenta en un cubo y tiene tres tipos de cuchillas para rallar,…

Recetas de ensalada para el lunes sin carne

El lunes sin carne nos lleva hoy a realizar un recopilatorio de recetas de ensaladas que esperamos que os gusten,…

Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2015. Programa

Durante los meses de enero, febrero y marzo se celebra la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2015. Aquí puedes…

Doce recetas con hojaldre dulces

El recopilatorio de recetas de este domingo lo dedicamos al hojaldre y concretamente a las elaboraciones dulces que hacemos con…

Sal ahumada con zumaque

Cómo hacer Sal ahumada con zumaque, un condimento con un sabor especial que va muy bien a verduras, pescados y…

Hoy Cocinas Tú: Coulant de merluza y marisco

Esta es una receta perfecta para un día festivo, es un Coulant de merluza y marisco. Es muy fácil de…

Claves para la manipulación de huevos frescos en la cocina

Uno de los alimentos que más atención requieren en cuanto a la manipulación y hábitos de higiene para evitar la…