Gastrofestival Madrid 2015

Del 31 de enero al 15 de febrero se va a celebrar la sexta edición del Gastrofestival Madrid, pronto se…

Jornadas Gastronómicas de la Naranja y la Clemenules 2015

Las Jornadas Gastronómicas de la Naranja y la Clemenules 2015 se van a celebrar del próximo viernes 16 de enero…

Cocedor de huevos clásico (Egg coddler)

¿Conocéis este cocedor de huevos clásico?, es un recipiente de cerámica con una tapa de acero inoxidable que se utiliza…

Loco’l, el fast food revolucionario de Roy Choi y Daniel Patterson

Una nueva campaña de micromecenazgo solicita inversores para crear Loco'l, el fast food revolucionario de Roy Choi y Daniel Patterson,…

Cómo cortar una pizza para compartir (y quedarse con la mejor parte)

Hay quien no puede resistirse a repetir porción de pizza aunque no haya para los demás, y no queda muy…

BCN Gluten Free: Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten

El próximo mes de marzo se celebrará la primera edición de BCN Gluten Free: Feria Internacional de Productos y Dieta…

Remolacha cocida con sus tallos cristalizados y crema de queso de cabra de Paco Morales

Esta es una receta del chef Paco Morales que nos enseñó cuando trabajó los tubérculos, es Remolacha cocida con sus…

Hojaldres de queso Brie con miel y tomillo

Para hacer un aperitivo que sorprenda gratamente a los comensales podemos optar por estos Hojaldres de queso Brie con miel…

MadrEAT Enero 2015

Llega MadrEAT Enero 2015, la tercera edición del mercado de comida callejera o streetfood market de Madrid y se va…

Aceites Jaén Selección 2015

Descubre cuáles son los ocho aceites de oliva virgen extra que forman parte de los aceites Jaén Selección 2015. Estos…