Mug Cake de yogur griego
Probamos una nueva receta de bizcocho en taza siguiendo la receta de un libro, es un Mug Cake de yogur…
hace 12 años
Xanty Elías gana el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2015
Xanty Elías, chef del Restaurante Acánthum de Huelva, ha presentado su receta con aceite de oliva virgen extra de Jaén…
hace 12 años
Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015, un certamen…
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Operación Café 2015
Del 1 de marzo al 15 de abril se va a celebrar la cuarta edición de Operación Café. Tomar un…
hace 12 años
Truco de Cocina: Engrasar la espátula para mezclar ingredientes pegajosos
Cuando trabajamos con masas o mezclas pegajosas en la cocina, un truco para que resulte más fácil y que no…
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Tetsuya Wakuda, Premio a la Trayectoria Asia 2015
El chef japonés Tetsuya Wakuda recibirá el Premio a la Trayectoria Asia 2015 en la próxima gala de presentación de…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…
En el marco de Madrid Fusión 2015 se están desarrollando distintas actividades de forma paralela al congreso, os informamos con…
hace 12 años
Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2015
Se ha dado a conocer la segunda edición de la Los 100 Mejores de la Gastronomía Española realizada por algunos…
hace 12 años
La diferencia de precio de las patatas alcanza el 1.450%
Ya son seis meses consecutivos en los que las patatas se sitúan en el primer puesto del ranking de las…
hace 12 años
Merluza en salsa cítrica, papel de nabo y berza de Pepe Solla
Una receta del Restaurante Casa Solla muy fácil de hacer y que podéis elaborar en vuestra cocina es esta Merluza…
hace 12 años