Congreso Internacional Halal 2015
Del 24 al 26 de marzo de 2015 se va a celebrar el primer Congreso Internacional Halal en la ciudad…
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Molde con forma de media nuez
Si buscas un molde original para hacer pan de molde, bizcochos o elaboraciones similares que precisen de un molde antiadherente,…
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Mug Cake de yogur griego
Probamos una nueva receta de bizcocho en taza siguiendo la receta de un libro, es un Mug Cake de yogur…
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Xanty Elías gana el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2015
Xanty Elías, chef del Restaurante Acánthum de Huelva, ha presentado su receta con aceite de oliva virgen extra de Jaén…
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Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015, un certamen…
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Operación Café 2015
Del 1 de marzo al 15 de abril se va a celebrar la cuarta edición de Operación Café. Tomar un…
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Truco de Cocina: Engrasar la espátula para mezclar ingredientes pegajosos
Cuando trabajamos con masas o mezclas pegajosas en la cocina, un truco para que resulte más fácil y que no…
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Tetsuya Wakuda, Premio a la Trayectoria Asia 2015
El chef japonés Tetsuya Wakuda recibirá el Premio a la Trayectoria Asia 2015 en la próxima gala de presentación de…
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Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…
En el marco de Madrid Fusión 2015 se están desarrollando distintas actividades de forma paralela al congreso, os informamos con…
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Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2015
Se ha dado a conocer la segunda edición de la Los 100 Mejores de la Gastronomía Española realizada por algunos…
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