La diferencia de precio de las patatas alcanza el 1.450%
Ya son seis meses consecutivos en los que las patatas se sitúan en el primer puesto del ranking de las…
hace 11 años
Merluza en salsa cítrica, papel de nabo y berza de Pepe Solla
Una receta del Restaurante Casa Solla muy fácil de hacer y que podéis elaborar en vuestra cocina es esta Merluza…
hace 11 años
Diego Gallegos, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
El Chef del Caviar, Diego Gallegos, se ha alzado con el reconocimiento de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Diego es…
hace 11 años
El Gobierno de Dinamarca apuesta por los alimentos ecológicos
Dinamarca ha anunciado un plan de trabajo cuya finalidad es poder duplicar la superficie destinada a la producción ecológica para…
hace 11 años
Vinagre de Montilla-Moriles con Denominación de Origen Protegida
El Vinagre de Montilla-Moriles ha sido inscrito en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas…
hace 11 años
La cerveza podría frenar el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas
Una nueva investigación concluye que el xanthohumol, un flavonoide procedente del lúpulo y presente en la cerveza, podría frenar el…
hace 11 años
Guía Michelin Francia 2015
Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2015 y las novedades son: 2 nuevos tres estrellas Michelin, 7 nuevos…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Crema de calçots con alcachofas
Estamos en temporada de calçots, y además de disfrutar de ellos de la forma tradicional, podemos hacer otras recetas con…
hace 11 años
Recetas de pasta con verdura para el Lunes sin carne
Como cada lunes, para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne y omitirlo concretamente el primer día…
hace 11 años
Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre 2015
Del 13 de febrero al 8 de marzo se van a celebrar las Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres…
hace 11 años