Calentador de pan para el servicio
Con el nombre de Terra Cotta Bread Warmer se comercializa una pieza de terracota con el objetivo de conservar el…
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Doce recetas de crêpes
Las crepes son unas finas tortitas que gustan a todos, tienen la característica de que podemos combinarlas con infinidad de…
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La luna llena de Marbella de Dani García
La luna llena de Marbella de Dani García es la interpretación del reflejo de la luna llena sobre el mar.…
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Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica 2015
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Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido
Con la reciente publicación de la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo parece que se ha vuelta a…
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Truco de cocina: Congelar garbanzos después del remojo
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Katatapas, Ruta de la Tapa de Moncloa-Argüelles 2015
Hasta el próximo 8 de febrero se puede realizar la ruta de la tapa de Moncloa Argüelles. En Katatapas participan…
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Lo nuevo y bueno es creatividad. Andoni Luis Aduriz
Vídeo en el que Andoni Luis Aduriz, chef del Restaurante Mugaritz, habla sobre el proceso creativo, qué es la cocina…
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Lista de los mejores chefs del mundo según Le Chef
La revista francesa Le Chef ha consultado con más de 500 cocineros cuáles son sus cinco restaurantes favoritos para crear…
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Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados
El próximo 3 de febrero conoceremos al cocinero que se alce con el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Hay…
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