Falso risotto de calamar con toques thai de Paco Roncero

Os dejamos con una muy elaborada receta del chef de La Terraza del Casino, Paco Roncero, es el Falso risotto…

Encuesta de Salud y Bienestar Global

Según un estudio elaborado por Nielsen, titulado 'Encuesta de Salud y Bienestar Global', los consumidores más jóvenes son los que…

Ruta del Cocido Madrileño 2015

Llega la quinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño, se va a celebrar del 13 de febrero al 31…

Congreso Internacional Halal 2015

Del 24 al 26 de marzo de 2015 se va a celebrar el primer Congreso Internacional Halal en la ciudad…

Molde con forma de media nuez

Si buscas un molde original para hacer pan de molde, bizcochos o elaboraciones similares que precisen de un molde antiadherente,…

Mug Cake de yogur griego

Probamos una nueva receta de bizcocho en taza siguiendo la receta de un libro, es un Mug Cake de yogur…

Xanty Elías gana el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2015

Xanty Elías, chef del Restaurante Acánthum de Huelva, ha presentado su receta con aceite de oliva virgen extra de Jaén…

Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015, un certamen…

Operación Café 2015

Del 1 de marzo al 15 de abril se va a celebrar la cuarta edición de Operación Café. Tomar un…

Truco de Cocina: Engrasar la espátula para mezclar ingredientes pegajosos

Cuando trabajamos con masas o mezclas pegajosas en la cocina, un truco para que resulte más fácil y que no…