El oleocantal del aceite de oliva virgen extra destruye las células cancerígenas
Una nueva investigación muestra que el oleocantal, un componente del aceite de oliva virgen extra responsable del sabor ligeramente picante…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de espárragos blancos con mejillones y tempura de espárragos verdes
La receta de Sopa de espárragos blancos con mejillones y tempura de espárragos verdes debe probarse al menos una vez,…
hace 12 años
El cambio climático reducirá de forma significativa la producción de trigo
Una nueva investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Kansas concluye que el rendimiento del trigo se reducirá…
hace 12 años
Recetas de patatas al horno fáciles y sabrosas
Hacemos patatas al horno para aperitivos, entrantes y guarniciones, es un ingrediente económico, muy nutritivo y versátil, así que no…
hace 12 años
Qué es un cakelet
La voz inglesa cakelet procede de cake, lo que se traduce como pastel o tarta principalmente. Así que os podéis…
hace 12 años
Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2015
Dado el éxito de la primera edición de Saborea Calatayud, del 27 de febrero al 8 de marzo se van…
hace 12 años
Cuatro formas de tallar rabanitos para guarnición
Puedes ver en vídeo cuatro formas de tallar rabanitos para guarnición. Esta pequeña raíz crujiente, fresca y ligeramente picante puede…
hace 12 años
World Olive Oil Exhibition 2015
Los días 12 y 13 de marzo se va a celebrar la World Olive Oil Exhibition 2015, es la cuarta…
hace 12 años
Molde para pastelitos Conejo de Pascua
Si quieres hacer un pastel de Pascua diferente y sorprender a los pequeños de la casa, quizá te guste el…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: Banker’s Bar, Arola Raffles Istanbul, Mejor Sumiller de Cava
Contamos la actualidad gastronómica en breves noticias, hoy son protagonistas los chefs Ángel León y Sergi Arola con nuevas propuestas…
hace 12 años