Hacer en casa la hamburguesa perfecta. Libro

Hacer en casa la hamburguesa perfecta es el libro del cocinero Joaquín Felipe Peira, en el que ofrece casi medio…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate, toffee, café y Amaretto

Este es un postre para dejarse tentar, se presenta en vasitos una mousse de chocolate con toffee gelificado, bizcocho de…

Aprobadas nuevas variedades de manzanas transgénicas en Estados Unidos

Arctic Golden y Arctic Granny son las nuevas variedades de manzanas transgénicas que han sido aprobadas en Estados Unidos por…

Posible nuevo fraude alimentario más grave que el de la carne de caballo

En el Reino Unido han saltado las alarmas al detectar la presencia de ingredientes como las almendras o los cacahuetes…

Celebrar el día de San Valentín en un McDonald’s

Un McDonald’s de Australia ha decidido ofrecer una propuesta para celebrar el día de San Valentín y para ello ha…

Qué significa tartiner en cocina

Conoce qué significa tartiner en cocina, este verbo francés hace referencia al proceso por el que se obtiene una tartine.…

Aperitivos fáciles para el menú de San Valentín

Si estás organizando una cena especial para el Día de los Enamorados no puede faltar el aperitivo, un bocado que…

Condimento de orégano e hinojo

El condimento de orégano e hinojo, que además incluye cilantro en grano, pimienta, guindilla y piel de limón es una…

Rasquetas de panadería y repostería 3 en 1

Pastrio es un juego de rasquetas de panadería y repostería que encajan entre sí para poder guardarlas juntas y tenerlas…

Foie gras vegetal (aguacate) de Josean Alija

El Foie gras vegetal de Josean Alija es un plato para quitarse el sombrero, se trata de aguacate, una fruta…