Citrus Bar Knife, cuchillo para cítricos

Si buscas un utensilio multiusos para coctelería, o para la cocina, donde también puede ser muy funcional si a menudo…

BCN and Cake 2015. Programa de cursos, concursos y actividades

Ya está disponible el programa de cursos, concursos y actividades que se realizarán en la Feria Internacional de Repostería Creativa,…

El consumo de mantequilla de forma moderada aumenta el nivel de colesterol

Una investigación de la Universidad de de Copenhague concluye que el consumo moderado de mantequilla aumenta el nivel de colesterol…

Escocia no quiere saber nada de los cultivos transgénicos

Escocia ha manifestado su intención de prohibir el cultivo de alimentos transgénicos en suelo escocés, por ello va a solicitar…

Qué significa ‘a hilo’ en cocina

Cuando se tiene que verter un líquido poco a poco a una elaboración culinaria, normalmente se hace con un chorro…

Recetas con salsa de tomate para el Lunes sin carne

En muchos hogares la salsa de tomate casera está siempre lista para enriquecer los platos, sea porque se hacen conservas…

El Rioja y los 5 Sentidos 2015. Programa

Aquí puedes consultar el programa completo de El Rioja y los 5 Sentidos 2015, un evento de divulgación cultural en…

Neblina alcohólica de Alcoholic Architecture

Alcoholic Architecture es el establecimiento pop-up puesto en marcha en Londres, en el que se ofrece un nuevo concepto para…

Hoy Cocinas Tú: Melocotón al vino tinto

Esta es una versión rápida y sencilla para hacer los clásicos melocotones al vino, un postre excelente para cuando esta…

Los astronautas van a comer verduras cultivadas en el espacio

Hoy se va a realizar la primera cata de verduras cultivadas en el espacio en la Estación Espacial Internacional, los…