Fiestas de la Vendimia de Jerez 2015. Programa
Este año las Fiestas de la Vendimia de Jerez se celebrarán del 1 al 20 de septiembre. Descarga el programa…
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Aerosoles genéticos, ¿una alternativa al desarrollo de los alimentos transgénicos?
Monsanto está trabajando en una nueva tecnología basada en el desarrollo de aerosoles genéticos, se denomina BioDirect y se presenta…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada con mejillones, gambas y raviolis fritos
Esta es una ensalada diferente, para la que habrá que remangarse y después chuparse los dedos (si gusta), pues las…
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Espátula para untar cremas y rebañar
El esparcidor o espátula para cremas y mermeladas es un utensilio económico que puede convertirse en una herramienta básica en…
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Recetas con huevos duros o cocidos
Los huevos son un excelente alimento que podemos someter a distintos tipos de cocción y resultan exquisitos, tanto para comerlos…
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Barcelona Degusta 2015. Programa
Del 24 al 27 de septiembre se celebra Barcelona Degusta 2015, es la quinta edición del Festival Gastronómico Popular que…
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Cebiche de carabineros al merkén de Diego Guerrero
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos un plato del cocinero de DSTAgE que es muy fácil de…
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Receta de Helado de vainilla con cookies de chocolate
Hay muchas formas de hacer un helado de vainilla con galletas, se pueden utilizar las galletas que más nos gusten…
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Los consumidores del Reino Unido son los que más alimentos tiran a la basura
Según una revisión de seis estudios sobre el desperdicio alimentario en países de la Unión Europea, los consumidores del Reino…
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Higos, mozzarella y albahaca
Esta es una receta fácil y rápida para sorprender a los invitados con un pincho fresco y rico en verano,…
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