Multipescadito frito con huevas de trucha frescas y alga codium de Disfrutar
Uno de los aperitivos de los que se puede gozar con el menú degustación en el Restaurante Disfrutar de Barcelona,…
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Nuevo método para determinar el contenido de arsénico inorgánico en los alimentos
Un grupo de investigadores ha dado a conocer un nuevo método para determinar con precisión el contenido de arsénico inorgánico…
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Doce nuevas recetas con muslos de pollo (sin horno)
Aquí tenéis un recetario práctico para el día a día, y por qué no, para algunos fines de semana, porque…
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Breakfast Love, pasión por los desayunos
David Bez es autor del libro Breakfast Love, Pasion por los desayunos, un recetario que pretende ayudar a todos los…
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Cómo hacer un rosetón decorativo con una manzana
Si os gusta decorar vuestros platos o mesas de celebración con frutas y hortalizas, sin necesidad de tener conocimientos de…
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Receta de Pizza barbacoa
La pizza casera nos permite disfrutar de una pizza a nuestro gusto, y entre las favoritas de muchas personas está…
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La leche de almendra sustituye a la leche de vaca en Estados Unidos
Según un informe elaborado por la consultora Nielsen, poco a poco la leche de almendra sustituye a la leche de…
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Alimentaria 2016, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas
Del 25 al 28 de abril se celebra Alimentaria 2016, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas. Es una…
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Gran Final del Concurso Camarero del Año 2016
El 28 de abril de 2016, en el aula gastronómica de Alimentaria Experience, se celebrará la gran final del Concurso…
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Miel de Liébana con Denominación de Origen Protegida
La Miel de Liébana ha obtenido la protección europea, quedando inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y…
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