Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2016

Del 1 al 10 de abri se celebran las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2016, contemplando un programa de actividades que…

El fraude alimentario crece en todo el mundo de una forma alarmante

Europol ha dado a conocer el resultado de la operación Opson V contra el fraude alimentario que se ha llevado…

Los limones de Turquía son un alimento de riesgo

La UE ha considerado que los limones procedentes de Turquía son un alimento de riesgo por la presencia de pesticidas…

XXII Concurso de Vinos Premios Mezquita

Está abierta la convocatoria para participar en la vigésimo segunda edición del Concurso Nacional de Vinos Ciudad de Córdoba, los…

Hoy Cocinas Tú: Chocolate con pimienta de naranja

Si os gustan los chocolates especiados, aquí tenéis una propuesta que seguramente os tentará, es una tableta de chocolate con…

Tazas para microondas que se mantienen frías al tacto

Para calentar o cocinar en el microondas conviene contar con utensilios que sean adecuados para ello, hoy os mostramos unas…

Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas 2016

Del 8 al 17 de abril de 2016 se celebra la décimo quinta edición del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos…

Consejos básicos para mantener las cucharas de madera

Un utensilio básico en la cocina doméstica es la cuchara de madera, para mezclar, batir, remover... y transmitir a las…

Ruta del Bacalao 2016

Del 31 de marzo al 17 de abril se celebra la Ruta del Bacallà (Ruta del Bacalao) en Barcelona, es…

La genética se adapta a la dieta

En una investigación se ha identificado una variación genética asociada a una dieta basada en alimentos vegetales en poblaciones que…