VadeVermut, 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona
Los días 7 y 8 de mayo de 2016 va a tener lugar la primera edición de la Feria del…
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Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Resolución de 28 de marzo de 2016 de la Secretaría General…
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Mars introduce la leyenda “consumir ocasionalmente”
Posiblemente más de una compañía alimentaria se habrá sorprendido al saber que Mars ha declarado la intención de introducir la…
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La EFSA vuelve a analizar los sulfitos para confirmar su seguridad
La EFSA ha anunciado que tiene la intención de volver a analizar los sulfitos que utiliza la industria alimentaria como…
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Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2016
El próximo 27 de abril dará comienzo la novena edición de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate, la Antigua…
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Truco de cocina: Tamizar la harina con Thermomix
Si vas a preparar una masa de repostería en tu Thermomix, puedes aprovechar para tamizar la harina previamente, de modo…
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Josep Pelegrín, Mejor Sumiller de España 2016
El Mejor Sumiller de España 2016 es Josep Pelegrín Rocamora, así se ha designado tras la celebración en Madrid del…
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Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa 2016
Del 18 de abril al 1 de mayo de 2016, más de 40 establecimientos de hostelería de Gipuzkoa participan en…
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Recetas con espárragos blancos para el Lunes sin carne
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