Molde para Tarta Tatin desmontable

Si buscas un molde especial para hacer una de las tartas francesas más populares, la Tarta Tatin, aquí puedes ver…

Nacho & Friends: Quique Dacosta en Ibérica Restaurants

Los días 16 y 17 de mayo de 2016 tendrán lugar los primeros encuentros Nacho & Friends en Ibérica Restaurants,…

Cata de hamburguesas elaborada con proteínas de insectos

Un estudio desarrollado en Bélgica por expertos de la Universidad de Gante, concluye que los alimentos elaborados con proteínas obtenidas…

Calendario Saludable 2016

El SENC ha creado un Calendario Saludable en el que cada mes recuerda algunos consejos para llevar una alimentación y…

Reducir el IVA del pescado podría mejorar la salud de los españoles

La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios, Detallistas de Pescados y Productos Congelados, Fedepesca, asegura que reducir el IVA…

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según Elite Traveler

Elite Traveler ha presentado la lista con los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016, de nuevo, y por cuarta vez,…

Jon Arvid Rosengren, Mejor Sommelier del Mundo 2016

En el concurso celebrado por la Association de la Sommellerie Internationale, ayer se coronó como Mejor Sommelier del Mundo 2016…

Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para inscribirse en la XVIII edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un certamen…

Pastel de brevas con toque de canela y queso de Susi Díaz

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un postre de restaurante, se trata del Pastel de brevas…

Concurso Nacional de Cocina de Villarcayo

El próximo 23 de mayo tendrá lugar el primer Concurso Nacional de Cocina organizado por la Asociación Saborea Las Merindades,…