Feria de Navidad de Jijona 2016
Con el mes de diciembre llega la Feria de Navidad de Jijona (Fira de Nadal de Xixona), un evento en…
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Panettone Solidario de Paco Torreblanca
Paco Torreblanca triunfa con su panettone cada Navidad porque es un excelente producto, así que ha decidido crear el Panettone…
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Riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella en las bolsas de ensalada abiertas
Cuando se abre una bolsa de lechuga o ensalada de cuarta gama, si no se gasta toda se debe guardar…
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Grant Achatz presenta los menús temáticos que ofrecerá en Next Restaurant en 2017
A través de un nuevo vídeo, Grant Achatz presenta los menús temáticos que ofrecerá en Next Restaurant a lo largo…
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Guía Michelin Alemania 2017
Se acaba de presentar la Guía Michelin Alemania 2017, y no hay novedades en la categoría tres estrellas Michelin, mientras…
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Salmón con gulas y plancton marino
Para quienes no conocen una Navidad sin sus gulas añadida en alguno de los platos del menú, hoy traemos esta…
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¿Un vaso de vino blanco al día se asocia a un aumento del riesgo de sufrir cáncer de piel?
Según los resultados de un estudio publicado en la revísta Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, realizado por la dermatóloga Eunyoung…
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Arnau Puig, ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018
Arnau Puig, del Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona, es el ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero…
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Álvaro Salazar y Pedro Montolio, ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año
Ya conocemos a los ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año, son Álvaro Salazar y Pedro Montolio,…
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Certificación Paleo, alimentos certificados para quienes siguen la Paleodieta
Desde el año 2013 la Fundación Paleo de Estados Unidos ofrece a las empresas la posibilidad de certificar productos alimentarios…
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