Hoy Cocinas Tú: Croquetas de boletus y foie
Estas croquetas de boletus edulis y foie micuit pueden ser una buena propuesta para ofrecer un aperitivo delicioso a los…
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Guía Michelin Italia 2017
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Italia 2017, las novedades más significativas son que no hay ningún nuevo tres…
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Recetario Ruta de la Seda
Diez cocineros de la ciudad de Valencia son los autores del Recetario Ruta de la Seda. Accede a este recetario…
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Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva
Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…
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Set de tazas para mug cakes, para horno y microondas
Si os gusta hacer bizcochos individuales en el microondas para toda la familia, os encantará tener un juego de tazas…
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Arroz meloso de pil pil de cocochas de merluza de Kiko Moya
Arroz, merluza, bacalao, un buen caldo, un buen punto de cocción y el disfrute está asegurado. Amantes de los arroces…
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Disfrutar de una comida virtual como si fuera real
Project Nourished es un proyecto que tiene la finalidad de crear todo lo necesario para que se pueda disfrutar de…
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Exposición El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna
Del 22 de noviembre de 2016 al 23 de abril de 2017, el Palau Robert de Barcelona acogerá la exposición…
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Festival Internacional del Queso 2016 Programa
Está todo listo para la celebración del Festival Internacional del Queso 2016 (International Cheese Festival), un evento gastronómico que contempla…
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Esferificaciones de chile chipotle
Las esferificaciones se han convertido en un elemento más tanto en la cocina profesional como en la cocina doméstica, no…
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