Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2017
Se acaba de presentar la nueva Guía Bib Gourmand Benelux 2017, una publicación que en esta edición reseña 313 restaurantes…
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Truco de Cocina: Cocer huevos en una cafetera de goteo
Dicen que la necesidad agudiza el ingenio, y seguramente ese fue el motivo de descubrir la capacidad de cocinar que…
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Vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016
Ya se ha dado a conocer el listado de los vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016, el concurso internacional…
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Cinco recetas con trompeta negra para el Lunes sin carne
Esta semana la empezamos con un recetario con setas para facilitar el disfrute del Lunes sin carne a aquellas personas…
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Doce recetas con calabaza de vuestra sección Hoy Cocinas Tú
Son muchas las recetas que los lectores compartís en la sección Hoy Cocinas Tú que merece la pena recordar, algunas…
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Setas Buna Shimeji y Bunapi Shimeji (Hypsizygus tessulatus)
Con el nombre de Shimeji se conoce a un grupo de setas comestibles asiáticas, cuyo cultivo se ha extendido a…
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Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
Del 21 al 27 de noviembre se va a celebrar la Prima Settimana della Cucina Italiana del Mondo (Primera Semana…
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Flexi Zesti, rallador con contenedor para cítricos
La firma líder en el mercado de los ralladores de cocina, tanto profesional como doméstica, ha diseñado un pequeño rallador…
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Bocadillo de botillo del Bierzo con crema de berza de Cocinandos
Los chefs y propietarios del Restaurante Cocinandos de León (1 estrella Michelin) nos invitan a disfrutar de los productos tradicionales…
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Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2017
Michelin ha dado a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2017. Este año,…
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